2016.11.20 15:20シフォンケーキ三昧(^^♪注文分焼くので、ついでにたくさん焼いちゃった！やっぱり売れちゃうね・・・おいしいんだもーん(笑)焼けば売れるのはわかってるんだけど、ほかの注文こなすのがやっとで。。。。シフォンメインだから、もっと焼こう！と思いました♪
2016.11.17 15:56りんご祭り週末にりんご祭りと称して(笑)りんご関連のお菓子をゲリラ販売しました。生のリンゴを使ったパウンドケーキは絶品！！！またまたリピーター続出中♪たくさん焼いたんですが、すぐ売り切れてしまいました。後日注文頂きまして焼きました！
2016.11.11 15:42低温発酵調査中何日か前から、りんごを保存すべく・・・夜な夜な作業中とともに、パンの低温発酵の時間も調査しつつ14日埼玉県民の日、りんご祭り開催しまーす(^^♪残念ながら、パンまで準備が間に合わない・・・・と思います。●生りんごをふんだんに使った、りんごのケーキ●大量のりんごエキスを使った、ラスクを中心に販売予定です。詳細は、ライン＠にて配信しまーす！
2016.11.07 15:22りんごの仕入れに行ってきました！！！ハードスケジュールでしたが、群馬県まで行ってきました。毎年お世話になっているりんご農園へ。ここ数年、なぜかりんごの季節に忙しく・・・・でも、もう14年くらい前からの年間行事になっているため、どれほど忙しくても必ず行くようにしています。今日は、しっかり名刺を持参でご挨拶に(^^♪仕入れにご協力して頂けました！！！本当にありがたいことです。少しでも長い期間、りんご関連商品が販売できるように、下ごしらえ頑張ります🎶