低温発酵調査中

何日か前から、りんごを保存すべく・・・

夜な夜な作業中

とともに、パンの低温発酵の時間も調査しつつ

14日埼玉県民の日、りんご祭り開催しまーす(^^♪

残念ながら、パンまで準備が間に合わない・・・・と思います。

●生りんごをふんだんに使った、りんごのケーキ

●大量のりんごエキスを使った、ラスク

を中心に販売予定です。

詳細は、ライン@にて配信しまーす!

お菓子工房 felice

おいしいお菓子を焼いています(^^♪