試作品を作ってみました!

はちみつを使ってフロランタンを作ってみました。

試食にご協力いただいた方々、ありがとうございました。

ご意見を参考に、改良していきたいと思います🎶

私は、普段は自分で焼いたものは、あまり食べないようにしています。

理由はいくつかあります!

①自分の好みが入ってしまうことがないようにするため

例えば、抹茶などは苦手な人が多いと思います。

苦手な人も、好きな人もおいしいと思ってもらえるお菓子作りをしたいのです(^^♪

試食はいつも、お世辞なし!すごい辛口アドバイスをしてくださる方々にお願いしています。

辛口すぎて時々凹みますが(笑)

②作っていると、甘~い香りでお腹いっぱいになってしまうため

ゲリラ販売にご来店されるお客様たちは、いい匂い~っと喜んでくださいますが・・・・・

朝から嗅いでいると、お腹も空きません(笑)

ブラウニー食べたいなぁ・・・・っと思うことは多々多々ありますが

切れ端などは試食でお客様に出してしまうので余分に余らないので・・・

なかなか食べたい時には食べれない(笑)

③食べたくて焼いたちぎリングは・・・・売れてしまう!!!!!

いつも残るように焼いてるはずなのに~

パンに関しては、趣味で続けるつもりだったのですが・・・

あんなにおいしいのに、売らないの?と・・・

いろんな方からのお声もあり、私のパンの中でも人気のパンをいくつか売ることにしました。

パン・・・・書いてたら食べたくなってきた・・・・(笑)

その他、いろいろありますが!

私の焼くお菓子は、味も優しくて、家庭的な焼き菓子です!

これからも優しい新作どんどん作りまーす!!!

お菓子工房 felice

おいしいお菓子を焼いています(^^♪